01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
Le Bouchon 的午餐想吃得豐盛些，香煎橫膈膜牛排配薯條是不少人的選擇。到訪者分享，桌上有一大塊牛排和滿滿的薯條，搭配 maître d'hôtel 奶油更添風味。午餐也能選擇以當日料理搭配沙拉、麵包與甜點的組合，餐後甜點同樣有得挑。選了橫膈膜牛排的食客，則分享了在肉品與薯條之間交替享用、吃得相當滿足的感受。
想吃魚料理，可以留意以醃漬沙丁魚搭配熱騰騰馬鈴薯與香草沙拉的前菜。有食客提到，冰涼的沙丁魚、溫熱的馬鈴薯與香草組合，讓人對不同溫度的交會印象深刻。主菜選擇也不少，包括搭配菇類泥的蒸鯛魚、香煎鮭魚，以及鱸魚料理等。無論是選擇經典肉料理，或以魚料理為主軸從前菜開始搭配，都能依當天心情決定用餐方向。
晚餐可以選擇前菜、主菜與甜點的套餐，也能單點，從容享用。先來一碗里昂風洋蔥焗烤湯或蝸牛與鴻喜菇的勃艮第風陶鍋料理，再接著品嚐勃艮第燉牛肉或鴨腿油封，也是不錯的安排；店內另有葡萄酒。甜點則有蘋果塔、巧克力慕斯等選擇。無論是午餐時輕鬆品嚐招牌橫膈膜牛排，或在晚餐從前菜、魚料理一路選到甜點，都能按照自己的步調享受 Le Bouchon 的小酒館料理。
午餐與晚餐都建議預約。店家只收現金，前往前請先準備好。
